Beschreibung
Im Ayur-Veda unterscheidet man drei grundlegende Funktionsprinzipien (Doshas) - Vata, Pitta und Kapha -, die in der gesamten Natur wirken und die wir auch in unserem Körper und Geist wiederfinden. Für eine normale, gesunde Funktionsweise aller Organe ist es nötig, dass sich diese Doshas im Gleichgewicht befinden.
Vata - das Bewegungsprinzip - anregend / würzig-scharf
Pitta - das Stoffwechselprinzip - beruhigend / lieblich, mild-scharf
Kapha - das Strukturprinzip - entspannend / süß, würzig - scharf
Zutaten: Ingwer, Pfeffer, Nelken, Kurkuma, Kardamom.
Zubereitung: Ein Teelöffel auf einen Becher, 3-5 Min. mit kochendem Wasser aufgießen