Beschreibung
Ein traditionell koreanischer Tee mit weichem Geschmack und Duft. Die jungen Teeblätter und Knospen wachsen aud der Vulkaninsel Jeju im Biosphären Reservat und werden zwischen dem 20. April und 5. mai gepflückt. Das gedrehte Blatt ergibt eine intensiv grünliche bis gelbe Tasse und ist süßlich, leicht nussig im Charakter.
Zubereitung: 3-4 TL/ 1L mit max. 75°C - 80°C heißem Wasser aufbrühen und 2-3 min ziehen lassen