Föhrer Fegefeuer / Biikepunsch

Föhrer Fegefeuer / Biikepunsch

Beschreibung

Vollfruchtig-wärmende, bekömmliche Gewürz-Früchtemischung mit Kräutern+Blüten.

Zutaten: Hibiskus, Schlehen, Hagebutte, Ebereschen-, Holunderbeeren, Zimt, Apfel, Zitronen-, Orangenschalen, Nelken, Fenchel, Anis.

Die trockenen Früchte werden am besten so zubereitet: 4 gehäufte Eßlöffel in einen Topf mit 1 Liter kaltem Wasser aufkochen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen, abgießen und nach Geschmack süßen. Zur einfachen Handhabung Früchte in einen oder mehrere Papierfilter oder Leinensäckchen geben, dann können sie nach dem Ziehen leicht und sauber heraus genommen werden. Der abgekochte Tee läßt sich auch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt im Sommer auch kalt.

Für Punschzubereitung den Wasseranteil halbieren und nach dem Ziehen mit Rotwein auffüllen.


Nährwertangaben je 100 ml
Energie 10 kJ / 2 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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